Салат из пекинской капусты с кукурузой
Существует огромное множество вариантов приготовления салатов из пекинской капусты. Все они по своему вкусные и полезные. Сегодня я хочу поделиться очень простым рецептом легкого салата из пекинской капусты.

Ингридиенты:
качан пекинской капусты,
1 банка консервированнной кукурузы,
1 крупное яблоко
и примерно половина лимона.
После того, как все продукты будут подготовлены, можно приступать к приготовлению салата. Первым делом мелко шенкуем пекинскую капусту и отправляем ее в глубокий салатник. Яблоко можно мелко нарезать, но я предпочитаю натирать на крупной терке. Так оно получается более нежным и лучше сочетается с капустой. Отпраляем его также в салатник. На следующем этапе сливаем с кукурузы жидкость и отправляем ее вслед за яблоком. Лимоном сбрызгиваем салат.Его сок выполняет роль заправки. Если вы не любите кислику в салате, то его можно заправить маслом.
Салат получается очень вкусный и простой в приготовлении. К тому же не требует дорогостоящих ингридиентов. Такое блюдо украсит как повседневный, так и праздничный стол.