Салат из сайры консервированной
Такой рецепт очень нравится взрослому поколению, потому что имеет очень оригинальный вкус.
Ингредиенты:
-
1 банка сайры конесервированной
-
пучок зеленого лука
-
свежий огурец среднего размера - 2 штуки
-
мидии маринованные - 200 грамм
-
сыр твердых сортов - 200 грамм
-
листья пекинской капусты - по усмотрению
-
майонез - по вкусу
Готовить такой салат начинаем с того, что руками рвем листья пекинской капусты на небольшие квадратики и укладываем средним слоем на дно тарелки. Далее сливаем с банки с сайрой лишнюю жидкость и разминаем все вилкой. Потом перемешиваем с мидиями. Берем сыр и натираем его на крупной терке. Зеленый лук нарезаем мелкими кольцами. Свежие огурцы нарезаем средней толщины кольцами и потом режим на полукольца. Все ингредиенты между собой перемешиваем кроме листьев пекинской капусты. Выкладываем этот салат небольшими порциями на тарелку с кусочками пекинской капусты. Такой салат должен постоять 30 минут и пустить сок на капустные листочки, а затем его уже можно и подавать. Получается очень свежее и нежное блюдо.
отличные проекты заработка
