КУРИНАЯ ПЕЧЁНКА С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
850 г куриной печёнки,
150 г грибов,
5 ст. ложек пшеничной муки,
2 помидора.
1 луковица,
2 зубчика чеснока.
5 ст. ложек растительного масла,
пол стакана сметаны,
1 ч. ложка паприки сушеной молотой,
пол ч. ложки семян тмина,
перец чёрный молотый,
соль по вкусу,
пучок зелёного лука.
Способ приготовления:
Помидоры ошпарить, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Грибы нарезать ломтиками, лук и чеснок мелко нарубить. Грибы и овощи обжарить на масле. Печёнку запанировать в муке. Затем добавить к овощам и жарить 5 минут. Добавить сметану, семена тмина, паприку. Посолить, поперчить и тушить 10 минут, закрыв посуду крышкой.
При подаче посыпать печёнку с грибами мелко нарезанным зелёным луком.
На гарнир можно подать отварной рис или картофельное пюре.
Хороший проект который платит
отличные проекты заработка
