ВКУСНОСТИ

Итак, для приготовления салата следует подобрать глубокую посуду, что бы удобно было перемешивать все входящие в состав салата ингредиенты, после чего принимаемся к приготовлению.

 

Берем куриную копченую грудку примерно 500 грамм и нарезаем ее соломкой, копченую кожу от курицы нарезать в салат не рекомендую, так как она слишком жирна, но кому как нравится, после чего нарезанную соломкой курицу укладываем в приготовленную посуду.

После чего берем примерно 3 средник картошки, 3 яйца и 2 небольшие морковки и ставим вариться на медленном огне. После того как сварились наши ингредиенты охлаждаем их под холодной водой примерно в течении 10 минут и начинаем очистку от кожуры. После того как кожуру убрали нарезаем картофель и морковь небольшими кубиками а яйцо лучше всего пропустить через яйцерезку так будет гораздо удобнее и быстрее. Нарезанные ингредиенты укладываем в посуду к нарезанной копченой грудке. в конце остается нарезать 1 небольшую луковицу небольшими дольками и добавить ко всем нарезанным ингредиентам, добавляем соль по вкусу и щепотку черного молотого перца и добавить несколько столовых ложечек майонеза, майонез я использую в основном с добавлением лимонного сока и все это перемешиваем.

 

Берем какую - нибудь симпатичную посуду укладываем по сторанам листья салата и выкладываем приготовленный салат в блюдо и украшаем зеленью - петрушкой, укропом, так же можно добавить небольшие нарезанные овощи или маслины. Салат следует подавать к столу в охлажденном виде.

 

Приятного вам аппетита.

 

В ходе приготовления так же можно использовать не только копченую грудку, так как некоторым людям нравится ее употреблять так как мясо белое и суховатое , можно использовать например копченые куриные бедрышки или же ножки, но ножки обойдутся вам дороже. А вместо например майонеза можно использовать например сметану, со сметаной вкус будет немного другим но то же будет очень вкусно. С морковкой тоже можно экспериментировать, например можно не нарезать а просто натереть на крупной терке.