top of page
Десерт в стиле Тирамису
Тирамису́ (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — итальянский многослойный десерт.

Ингридиенты:
250 гр. пюре из консервированных персиков
250 гр. сливок(33%)
130-150 г.р бисквитного печенья
150 гр. малины
50мл. молока
200 мл кофе(1 ч л с горой кофе,2 ч л сахара)
10 гр. желатина
2 ст. л. сахарной пудры
Способ приготовления:
1.Желатин растворить в теплом молоке
2.Персики измельчить , добавить 70 мл сиропа и сахар
3.Взбить сливки со второй ложкой сахарной пудрой, добавить к пюре,влить желатин и пюре малины.
4.Печенье обмакнуть в шоколад и уложить дно формы, сверху выложить готовый крем.
bottom of page