top of page

Зефир яблочный

Ингредиенты:


яблоки — 6 — 7 шт.
сахар — 1/2 стакана
яйцо (белки) — 7 шт.
лимонный сок — 2 ч. ложки
желатин — 1 ст. ложки

Способ приготовления:


Промытые яблоки испечь целиком или разрезав на части. Затем протереть их через сито. В получившееся яблочное пюре, добавив сахар и варить до загустения, непрерывно помешивая.

 

Белки охладить, хорошо взбить и соединить с яблочным пюре. В смесь ввести предварительно растворенный желатин, добавить лимонный сок, все тщательно перемешать и разложить в порционную посуду. Охладить в холодильнике.

отличные проекты заработка

bottom of page