Миндаль в шоколаде
Миндаль в шоколаде Все любители сладкого могут побаловать себя такими конфетами. Немного нужно повозиться с ними, но они этого стоят.
Ингридиенты:
400 г шоколада
400 г миндаля
2/3 ч.л. молотой корицы (если не любите — можно не использовать)
250 г сахара
Способ приготовления:
1. Добавить обжаренный миндаль в воду, всыпать сахар, корицу и поставить на средний огонь. Сахар должен превратиться в карамель. Нужно постоянно помешивать, чтобы миндаль не подгорел.
2.Выложить орехи на пергамент. Каждый орешек должен лежать отдельно, чтобы, когда карамель застынет, не было комков.
3.Шоколад растопить на водяной бане. Высыпать миндаль и тщательно перемешать.
4.Аккуратно вилкой достать каждый орешек. Выложить на пергамент, отделяя друг от друга.
5.Миндаль в шоколаде поставить в холодильник, чтобы шоколад застыл полностью.
Такие конфетки могут храниться в закрытой посуде около месяца.
отличные проекты заработка
