Сладкие желейные сердца
Сладкие желейные сердца, ни каких красителей, только натуральные продукты, если вы вегетарианец или сидите на посту используйте натуральный растительный загуститель агар-агар, если же Вам просто нравится рецепт и для Вас это не важно смело заменяйте простой гранулированный желатин. Такими сердечками, очень красиво украшать сладкий стол или добавить романтики в ваш вечер, они сочетаются с любым десертом и могут быть самостоятельным сладким блюдом.
Ингредиенты:
1/2 стакана замороженной или свежей малиной
1 стакан воды
1 чайная ложка меда
1 чайная ложка агар-агар (или 2 чайной ложки гранулированного желатина)
Приготовление:
Замочите малину в воде на пару часов, затем удалить плоды и использовать только воду, она должна окраситься в красный цвет.
Если у Вас нет времени ждать, то просто отожмите сок малины через марлю, что бы ни пропустить мякоть и кости малины.
Смешать воду с агар-агар (или желатином) и довести до кипения, снять с огня, добавить сахар, перемешать до полного растворения.
Вылить смесь в плоское блюдо, так чтобы в итоге Вы добились нужной толщины готового продукта, и поставить в холодильник до полного застывания.
После достать нарезать вырезать сердечки при помощи ножа или специально формочки и готово!
Наслаждайтесь!
отличные проекты заработка
