top of page

Мисо суп с лососем и тофу

Ингредиенты: 

 

  • вода - 500 мл.

  • филе свежего лосося - 150 гр.

  • паста Мисо - 2 ст.л.

  • даши - 1 ч.л.

  • сухие морские водоросли - 50 гр.

  • тофу - 100 гр.

  • соевый соус - 3 ст.л.

  • нори - пол листа

  • кунжут - 3 ст.л.

Способ приготовления:


Залейте холодной водой морские водоросли для набухания на 3 часа, потом слейте воду.


Далее нарежьте небольшими кусочками филе свежего лосося. Мелко нарежьте лист нори, а тофу нарежьте кубиками. Затем немного обжарьте семена кунжута. 


Перетрите через сито пасту Мисо и положите её в кипящую воду. Далее добавьте даши, лосось и варите на медленном огне в течении 3 минут. 


Потом положите водоросли и тофу. Влейте соевый соус и варите около 2 минут.


В конце добавьте нори и обжаренный кунжут.

отличные проекты заработка

bottom of page