top of page
Солянка

Ингредиенты;
-
говядина 500гр
-
копчености 300 гр
-
сосиски,колбаса,почки,буженина 300 гр
-
морковь 2 шт
-
лук 2 шт
-
соленые огкрцы 4 шт
-
паста томатная
-
маслины
-
сметана
-
зелень соль
-
перец
Способ приготовления;
Из говядины сварить бульон, выньте мясо и порежьте его на кубики и верните в кастрюлю.
Мелко нашинкуйте лук,и морковь,обжарьте на сковороде. Затем добавьте томатную пасту 3 ст ложки, и тушите в течении нескольких минут. Все остальные продукты сосиски и тд. нарезаем и кладем в бульон. Потом выкладываем зажарку и и соленые огурца нашинкованные соломкой. Далее варим минут 10-15. В тарелки кладем укроп ,колечко лимона.
bottom of page