ВКУСНОСТИ

Этапы приготовления:

• Подготовим все ингредиенты.

• Ставим варить бульон. Мясо заливаем водой и доводим до кипения. После того как вода закипела, сливаем ее и промываем мясо.

• Мясо снова заливаем водой, только уже горячей, добавляем лавровый лист и репчатый лук. Варим бульон до готовности, Приблизительно 1 час.

• Подготовить пряности для бульона: Очистить чеснок, нарезать имбирь.

• В процеженный бульон без мяса добавляем наши пряности: чеснок, имбирь, палочку корицы, гвоздику,сахар.

• Сварите отдельно рисовую лапшу по инструкции. Но лучше ее немного не доварить, так как она "дойдет" в нашем супе.

• Так как все ингредиенты мы не будем добавлять в нашу кастрюлю, а будем раскладывать сразу порциями в тарелочки, а говядина ложится сырой, то соответственно нам нужно порезать ее тонкими слайсами, очень тонкими.

• Итак, приступим к подаче. В тарелку выкладываем лапшу и ломтики говядины.

• Наливаем в тарелку с лапшой и мясом бульон, так что бы он покрывал наши составляющие, даем настояться 2 минуты.

• Нарезаем перец кружочками; мелко рубим зеленый лук и петрушку.

• После того как мясо в тарелке поменяло свой цвет, мы добавляем нарезанные перец и зелень. Добавляем соевые ростки.

• Завершаем приготовление заправив суп соком лимона и соевым соусом. Вот и все, суп Фо готов. Приятного аппетита!

Суп Фо согреет вас в холодную пору, и поднимет вам настроение в пасмурный и хмурый день. Это яркое разнообразие пряностей заиграет у вас во рту, как только вы скушаете первую ложечку. Вы никогда не забудете этот вкус и эмоции, которые вы испытали во время поедания этого блюда.