top of page
Тюря
Если вы соблюдаете пост, то традиционное блюдо русского постного стола - тюря, вам придется кстати для разнообразия вашего домашнего меню. Рецепт приготовления этого постного блюда без масла очень простой, но оригинальный вкус этого сытного первого блюда вам понравится.
Продукты:
400 г ржаного хлеба,
2 ст. ложки тертого хрена,
1 луковица или 100 г зеленого лука,
1,5 л кваса,
3 картофелины,
перец, соль по вкусу.
Приготовление тюри
Отварить картофель в мундире, очистить, порезать ломтиками. Хлеб нарезать маленькими кусочками вместе с корочкой, смешать с картофелем, добавить тертый хрен, мелко нарезанный репчатый или зеленый лук, посолить, поперчить по вкусу и залить квасом. По желанию можно добавить тертую редьку.
отличные проекты заработка
bottom of page