Итальянский горячий шоколад
ИНГРЕДИЕНТЫ
Темный шоколад тертый — 110 гр
Молоко — 350 мл
Сахар — 1 ст.л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Ванилин — 1 гр
Корица молотая — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Этот напиток всегда согреет вас холодными зимними вечерами. Сладкий и одновременно терпкий, с легким ароматом корицы, он подарит вам незабываемые моменты и превратит ваш вечер в сказку.
1. Тертый шоколад высыпаем в кастрюльку, добавляем две столовые ложки молока и растапливаем его на медленном огне.
2. Как только шоколад растает,постепенно добавляем оставшееся молоко, тщательно перемешиваем, доводим до однородности.
3. Добавляем к напитку сахар, крахмал, ванилин, щепотку соли и корицу, еще раз все тщательно перемешиваем.
4. Доводим до кипения и варим до загустения напитка, по времени это приблизительно 1-2 минуты.
5. Как только шоколад загустеет, снимаем его с огня, разливаем по чашечкам, по желанию украшаем палочкой корицы или взбитыми сливками.
6. Подаем со стаканом молока.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!
отличные проекты заработка
