top of page
ГОЛУБЦЫ С КУСОЧКАМИ СВИНИНЫ
Ингредиенты:
1 кг свинины,
2 моркови,
100г свиного сала,
0,5 ч. ложки чёрного перца,
8-10 капустных листьев,
капустный рассол,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Свинину нарезать кусочками 4-5 см. На каждый кусочек сала положить по одному кусочку моркови такой же величины и по тоненькому ломтику свиного сала. Посыпать солью и чёрным перцем, завернуть в капустный лист. Голубцы уложить в кастрюлю, залить равными частями воды и капустного рассола и тушить на медленном огне около полутора часа.
Подать к столу в горячем виде, посыпав чёрным перцем и укропом
отличные проекты заработка
bottom of page