Шашлык из куриной грудки
В настоящее время диетологами активно разрабатываются специфические диетические рецепты, которые рекомендуется использовать людям с излишним весом. Одно из таких блюд – шашлык из куриной грудки.
Индигридиенты:
1,5 кг мяса
2 крупных луковицы
специи, соль – по вкусу
1 стакан сыворотки – обычной молочной
гранат или лимон
Способ приготовления:
1. Готовить шашлык из куриной грудки легко: мясо режется вдоль волокон. Кусочки могут быть сантиметров по 5. Их нужно посыпать специями и оставить на часик в холодильнике. Лук лучше всего перемолоть в блендере, а потом смешать с мясом и оставить еще на час. После этого – добавить сыворотку и снова на час поставить в холодное место;
2. За эти 3 часа мясо приобретет изумительный аромат. Перед самой жаркой его нужно посолить, а жарить желательно на углях. Минут через 20 оно совершенно готово.
На тарелке шашлык из куриной грудки выглядит очень аппетитно, особенно с посыпанной сверху зеленью. Подавая на стол, для полноты вкуса его нужно полить соком разрезанного лимона или граната.
отличные проекты заработка
