top of page

Клюквенный кисель с сахаром

Ингредиенты: 

 

  • Клюква свежая или замороженная 120 гр.

  • Сахар (по вкусу)

  • Крахмал 3 ст.л.

Способ приготовления:


Клюкву перебрать, измельчить при помощи блендера или при помощи толкушки. Залить клюкву 5 стаканами холодной воды. Поставить на огонь, довести до кипения и процедить. Опять поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения.


В половине стакана воды развести крахмал и аккуратно маленькой струечкой вылить крахмал в кипящий клюквенный отвар. При необходимости добавить еще немного воды. 


Готовый кисель разлить в чашки, сверху посыпать сахарным песком, чтобы не образовалась пленка, и охладить.

отличные проекты заработка

bottom of page