top of page

Яблочно-молочный кисель со сливками

Ингредиенты: 

 

  • Яблоки – 1-2 шт.

  • Молоко – 250 гр.

  • Сметана – 1 ст.л.

  • Сливки 33%– 1 ст.л.

  • Крахмал картофельный – 1 ст.л.

  • Вода ~ 100 мл.

  • Ванилин - щепотка

  • Сахар – по вкусу

Способ приготовления:


Яблоки очистить, удалить сердцевину, измельчить в блендере, но не совсем в пюре, добавить воду и поставив на огонь, довести до кипения, поварить 2-3 мин.


В половине количества молока развести крахмал и влить в яблочное пюре. Помешивая, поварить 1-2 минуты до загустения. Влить оставшееся молоко + ванилин + сахар, поварить ещё 1-2 минуты. Снять с огня, чуть остудить + сметана. Разлить кисель по чашкам, присыпать сахарным песком (чтоб пленка не образовалась), выложить сверху сливками или сметаной.

отличные проекты заработка

bottom of page