Восточный салат с языком
Индигридиенты:
-один говяжий язык ( уже очищенный, его необходимо отварить в специях и с овощами);
- четыре яйца;
- два зубчика чеснока;
- 130 мл майонеза;
- одна зеленая редька;
- две луковицы;
- укроп;
- 80 грамм сыра пармезана;
- перец и соль.
Возьмите очищенный и уже отварной язык, нарежьте его небольшими кубиками, я иногда его режу просто соломкой. Далее я отвариваю яйца вкрутую, остужаю и очищаю, все очень просто. Затем натрите их в среднюю терку. Сыр натрите вкрупную терку, но это опять же по вашему предпочтению, можно в средюю.
Лук очистите от шелухи, мелко его нарежьте. На тарелку выложите нарезанный язык, сыр и уриные яйца. Перемешайте тщательно все ингредиенты.
Редьку промойте, почистите. Дальше, я беру терку корейку и аккуратно натираю редьку. Чесночек очистите и раздавите чеснокодавилкой. Затем высыпьте чеснок в редьку, смешайте все и добавьте в салат, но только перед подачей. Приправьте майонезом, посолите, посыпьте нарезанным укропом и подавайте к столу.
отличные проекты заработка
