ВКУСНОСТИ

Способ приготовления:

Легкий салатик весны – салат с редиской и яйцом – завоевывает свою популярность. Он не обременен высококалорийным майонезом, полон витаминами, в нем мало калорий. Редиску промывайте получше, затем разрезайте пополам и тонко стругайте каждую часть. С огурцом поступайте также, за исключением того, что кожуру рекомендуется срезать. Яйца можно использовать те, что остались после пасхальных праздников: нарезайте их кубиками. Затем тонко режьте зеленый лук, заправляйте салат солью, маслом. Можно украсить измельченной петрушкой.