САЛАТ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ
Ингредиенты:
500 г королевских креветок (очищенных)
300 г оливок без косточек
сок 1 лимона
2 апельсина
4 зубчика чеснока
1 ветка укропа
60 г оливкового масла
1 пучок петрушки
0,5 ч. л. кориандра
соль
Способ приготовления:
Салат средиземноморский получается легким, годен для тех, кто придерживается принципов здорового питания или сидит на диете. Безусловно, подойдет к праздничному столу или семейного торжества. Королевские креветки стоит отварить в слегка посоленной воде, но не более пяти минут. Зелень с чесноком порежьте, сложите в сковороду, вылейте оливковое масло и пожарьте в нем креветки минут пять. Остудите морепродукты, порежьте на несколько частей каждую креветку. Апельсины разделите на дольки, снимайте с них все пленочки, удаляйте косточки, нарезайте крупными кусками мякоть. Оливки также нарезайте на несколько частей, смешивайте их с апельсинами, креветками, заливайте лимонным соком, и оставшимся оливковым маслом, посыпьте кориандром. Легкий салат средиземноморский готов к употреблению.
отличные проекты заработка
