Салат "Оливье по-новому"
Ингредиенты:
1. 3 шт вареного картофеля;
2. 1 шт вареной моркови;
3. 5 шт огурцов (соленые или маринованные);
4. 1 шт лука репчатого;
5. 200 г колбасы вареной;
6. 200 г зеленого горошка консервированного;
7. Майонез;
8. 2 ст.л пшеничной муки;
9. 150 г сыра;
10. 3 куриных яйца;
11. масло растительное.
Приступим к приготовлению.
1. Картофель чистим и нарезаем маленькими кубиками.
2. морковь чистим и нарезаем кубиками.
3. Так же поступаем с луком: чистим и нарезаем кубиками.
4. Следующим шаком нарезаем колбасу, а потом и огурцы.
5. Смешиваем все и перемешиваем.
6. Добавляем майонез. снова все перемешиваем и выкладываем горкой на блюдо.
7. В отдельной емкости взбиваем яйца с солью.
8. К яйцам добавляем муку и растительное масло.
9. печем из приготовленной смеси блинчики.
10. На крупную терку трем сыр.
11. Выкладываем немного сыра на блнчик и скручиваем рулет.
12.рулетики разрезаем на части.
13. Круглыми частями украшаем наш салат.к украшению добавляем немного зеленого горошка.
Салат готов. Новое и оригинальное исполнение старого и любимого блюда.
отличные проекты заработка
