Салат Жар птица
Рис отварной — 0,5 стакана
Сардины в масле — пол банки
Лук репчатый — одна штука
Яйца — три штуки
Сыр — сто грамм
Майонеза Морковка, зерна граната, зелень, оливки — для украшения
Соль, перец.
Лук почистите, нарежьте небольшими ломтиками. Затем высыпьте его в тарелку, залейте горячей водой, оставьте на пять минут, после промойте прохладной водой. Рис посолите, приправьте перцем, тщательно перемешайте. Добавьте майонез, смешайте все.
Возьмите большую плоскую тарелку, выложите рис, сардину нарежьте пластинами. Добавьте майонез, выложите лук на рыбу. Отварите яйца, приблизительно семь минут. Разделите белки и желтки.
Желтки мелко разотрите, высыпьте все в наш салат, приправьте майонезом. Сыр натрите на средней терке и высыпьте в салат. Далее высыпьте измельченные белки и промажьте майонезом.
Вырежьте из сыра птичку, выложите на салат. Корону сделайте из перца, хвост из моркови, а так же измельченной ароматной зелени, оливок. Ободок салата сделайте из граната. Глазки и клюв сделайте из оливок. Блюдо готово.
отличные проекты заработка
